Crêpes à la bière
500 gr de farine6 oeufs
1 pincée de sel
1 litre de lait
1 canette de bière
2 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe de rhum
Préparation :
Mélanger les ingrédients dans l’ordre donné ci-dessus en ayant soin de ne pas faire de grumeaux
Donner éventuellement un coup de mixer afin de rendre la pâte homogène
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