Fondue au vin blanc
viande de dinde coupée en morceaux (1kg200 pour 5 personnes)
1 litre de vin blanc sec
2 feuilles de laurier
4 clous de girofles
2 bouillons cubes Knorr
sel – poivre
thym
Préparation :
Piquer les clous de girofles dans les feuilles de laurier
Ajouter les ingrédients dans le vin blanc
Verser le tout dans un poêlon
Servir avec des crudités (carottes, haricots verts, pommes duchesse…)
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